的人帕金森病一项新的研究表明，吃更多类黄酮(在浆果、可可和红酒等颜色丰富的食物中发现的化合物)的人可能比不吃类黄酮的人死亡风险更低。
具体来说，研究人员发现，在34年的研究期间，当已经被诊断患有帕金森病(PD)的人摄入更多的类黄酮时，他们的死亡几率比那些没有摄入那么多类黄酮的人低。
此外，他们发现，在被诊断为帕金森病之前摄入更多的类黄酮与男性死亡风险较低有关，但对女性没有影响。
宾夕法尼亚州立大学(Penn State)营养科学博士候选人张欣元(Xinyuan Zhang)说:“每周在饮食中添加几份富含类黄酮的食物，可能是帕金森病患者提高预期寿命的一种简单方法。”“大量食用富含类黄酮花青素的浆果和红酒，尤其与糖尿病有关。更低的死亡率”。
张指出，葡萄酒的消费量不应超过美国人膳食指南中概述的量，即女性每天喝一杯，男性每天喝两杯。
这项研究发表在该杂志上神经学．
根据帕金森基金会的数据，每年有超过6万人被诊断出患有帕金森病，全球有超过1000万人患有这种疾病。这种疾病是由大脑分泌多巴胺不足引起的，会导致颤抖、僵硬和平衡问题。
宾夕法尼亚州立大学(Penn State)营养科学教授高翔(Xiang Gao)说，虽然帕金森病不被认为是一种致命疾病，但其并发症会导致死亡风险增加，而且很少有研究研究帕金森病患者的饮食如何影响疾病预后。
高说:“我们小组之前的研究发现，如果没有帕金森氏症的人吃了更多的类黄酮，他们未来患这种疾病的风险就会降低。”“我们想进一步探索类黄酮摄入量是否与已经被诊断患有帕金森症的人的生存率有关。”
在这项研究中，研究人员分析了最近被诊断患有帕金森病的599名女性和652名男性的数据。参与者被问及他们多久吃一次富含类黄酮的食物，比如茶、苹果、浆果、橙子和橙汁，以及红酒。类黄酮摄入量的计算方法是将这些食物中的类黄酮含量乘以食用频率。
在控制了年龄等因素以及总热量摄入和整体饮食质量等几种饮食因素后，研究人员发现，摄入25%黄酮含量最高的一组参与者的生存几率比摄入最低的一组高出70%。
最高组的人每天摄入约673毫克的类黄酮，而最低组的人每天摄入约134毫克的类黄酮。
研究人员还分析了每种黄酮类化合物的影响。他们发现，那些花青素(红酒和浆果中的花青素)消费最多的25%的人，与消费最少的25%的人相比，存活率高出66%。此外，在苹果、茶和葡萄酒中发现的黄烷-3-醇的前25%消费者，与最低25%的消费者相比，存活率高出69%。
张说，虽然这项研究没有研究可能导致这种关联的潜在机制，但他们提出了一些理论。
张说:“类黄酮是一种抗氧化剂，所以它们有可能降低慢性神经炎症水平。”“也有可能它们与酶活性相互作用，减缓神经元的丧失，并能预防认知能力下降和抑郁，而这两者都与较高的死亡风险有关。”
研究人员表示，未来的研究可能有助于找到帕金森病患者类黄酮摄入量和死亡风险背后的确切机制。
国家神经疾病和中风研究所帮助支持了这项研究。
