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这次大流行已满一周年。我们大多数人通过发现和学习新事物来最大化地利用我们在家里的时间爱好．我们中的一些人在餐馆关门后开始学习如何做饭。这项新技能能否帮助我们在这场持续的大流行中应对和管理我们的心理健康?
迈克尔·科赛特博士定义饮食疗法作为一种治疗技术，它利用艺术、烹饪、美食以及个人与食物的个人、文化和家庭关系来解决个人面临的情感和心理问题，家庭，和组。
那些会做饭的人知道它可以有多么的治疗作用，准备一顿饭也可以给别人带来积极的影响，烹饪只是通过品尝和闻到你正在做的东西的香味就能给人满足感。毕竟，烹饪能带来一种平和的感觉。无论是蛋糕，千层面，还是烤箱烤面包，都有一些东西培养它的味道和烘焙过程都很家常，给人的舒适感就像妈妈给你的拥抱一样。
究竟是什么新技能让我们觉得我们实际上是在帮助提高自己呢?
烹饪可以让我们更积极
切菜，搅拌，品尝，甚至清洗的过程都可以冥想、自省、镇定，这些都是你清理思绪所需要的。这是一种很好的消遣，在做一些让别人感到充实的事情时，让我们感到平静。
烹饪可以教会我们如何更有耐心
遵循不同食谱的稳定过程和达到完美口味的漫长过程已经足以培养我们的耐心。初学烹饪的人知道，你必须尽量满足你的食谱想要的味道。
烹饪是赋权
当你能够创造一些东西并知道你的艺术是什么的时候，谁不会感到有力量呢让别人快乐？正如巴纳姆所说:“最高贵的艺术是使别人快乐。”
烹饪给我们一种满足感
大多数妈妈可能都同意这一点。做饭会给你一种满足感，尤其是为家人做饭时。如果你做了，它完成了，每个人都称赞它是多么美味，有一定的满意度这是不容易被夺走的。
烹饪让你的创造力发挥作用
在某种程度上，当我们如此投入烹饪时，我们渴望创造我们的食谱，我们可以称之为我们自己的艺术——烹饪挑战我们的创造力来制作和烹饪我们的食谱。
并不是每个人都有烹饪的天赋，有些人可能会因为做饭而感到焦虑，甚至是在厨房里也会感到焦虑，但这是一项值得学习的救命技能;毕竟，尝试没有什么损失。
烹饪各种形式的感觉都很好，增强了我们隐藏的自信，并与平静的心态，耐心，感觉相结合赋权为自己或他人做饭对你的精神健康都是一个巨大的福音——尽管你的祖母可能已经知道这一点。
Dina Relojo是Psychreg的社交媒体经理。她是一名来自菲律宾的教师。
