弗朗西斯·克里克研究所的科学家们发现,高消费的一个常见的人造甜味剂,三氯蔗糖,降低t细胞的激活,免疫系统的重要组成部分,在老鼠。
如果发现有类似的影响在人类中,一天可以使用它治疗抑制t细胞的反应。例如,在自身免疫性疾病患者患有不受控制的T细胞活化。
三氯蔗糖是一种人造甜味剂,600倍比糖还甜,这是常用的饮料和食品。像许多其他人造甜味剂,三氯蔗糖对身体的影响尚未完全了解,虽然最近的研究表明,蔗糖素可以通过影响肠道菌群的影响人类健康。
在他们的研究,由英国癌症研究和发表在自然,研究人员检测了三氯蔗糖对小鼠免疫系统的影响。
老鼠三氯蔗糖水平相当于每日建议摄入量可接受由欧洲和美国的食品安全当局。重要的是,尽管这些剂量是可以实现的,他们通常不会被达成的人们只是食用含有甜味剂的食物或饮料作为一个正常的饮食的一部分。
老鼠的饮食含有高剂量的三氯蔗糖不太能够激活T细胞,以应对癌症或感染。没有效应出现在其他类型的免疫细胞。
更详细地研究T细胞,研究人员发现,高剂量的蔗糖素影响细胞内钙释放刺激,因此抑制T细胞功能。
本研究不应该敲响警钟,对那些想要确保他们有一个健康的免疫系统或从疾病中恢复,作为人类消耗正常,甚至适度不会暴露在高浓度的蔗糖素水平在本研究中实现。
相反,研究人员希望这些发现可能导致一种新的方式使用更高的治疗剂量三氯蔗糖的患者,观察的基础上,当小鼠T细胞介导的自身免疫性疾病高剂量三氯蔗糖的饮食习惯,这有助于减轻他们的活跃的有害影响T细胞。
资深作者Karen Vousden克里克和本金组长,表示:“我们希望拼凑一个更大的饮食对健康和疾病的影响,这样有一天,我们可以建议最适合个体病人的饮食,或找到元素的饮食治疗,医生可以利用。
“需要更多的研究和研究是否这些影响蔗糖素的小鼠在人类也可以复制。如果这些初步结果在人,他们有一天提供一种方式来限制一些自身免疫性的有害影响的条件。”
法比奥Zani co-first作者和博士后训练研究员克里克,补充道:“我们不希望人们带走的消息三氯蔗糖是有害的过程中如果使用正常均衡饮食,就像我们使用的剂量对小鼠很难实现不需要医疗干预。
“对免疫系统的影响,我们观察到似乎是可逆的,我们相信它可能值得研究如果三氯蔗糖可以用来改善条件如自身免疫,尤其是在组合疗法。”
朱丽安娜Blagih co-first作者和前博士后训练研究员克里克(现在Maisonneuve-Rosemont医院研究中心的助理教授,蒙特利尔大学),解释说:“我们已经表明,一个常用的甜味剂,三氯蔗糖,并不是一个完全惰性分子,我们发现了一个意想不到的影响免疫系统。我们热衷于探索是否有其他细胞类型或过程同样受此影响甜味剂。”
卡莉丝贝茨在英国癌症研究中心高级卫生信息经理,说:“这项研究开始探索如何使用高剂量的蔗糖素可能在新的治疗手段,但它仍然是早期。
“这项研究的结果并不表明三氯蔗糖对人类有害影响的所以你不需要考虑改变你的饮食,避免它。”
研究人员仍在继续这工作,希望运行试验来测试如果三氯蔗糖在人类身上也有类似的效果。
