新研究刊登于美国医学协会杂志的研究显示，低糖食物和饮料的饮食可以显著改善11至16岁儿童的非酒精相关脂肪性肝病(NAFLD)。
英国肝脏信托基金会正在敦促家庭参与这项计划Fizz-Free 2月养成一年中少喝含糖饮料的习惯。
NAFLD是肝脏中脂肪的积聚。每10人中就有2到3人患有这种疾病。即使是小孩子也可能患有NAFLD。对大多数人来说，它是无害的，但有时它会变得更糟，导致肝脏瘢痕。对一些人来说，它会导致肝脏完全停止工作。
的英国肝脏信托英国主要的肝脏健康慈善机构，建议NAFLD将取代酒精相关的脂肪肝疾病，成为英国肝脏疾病的主要原因，除非采取紧急行动。
英国肝脏信托基金会政策与传播主任Vanessa Hebditch说:“儿童肥胖的流行意味着越来越多的人将患有NAFLD。这是一种比人们意识到的更常见的严重疾病，可能会导致肝功能衰竭、肝癌和未来的移植。限制饮食中含糖饮料的数量这个简单的步骤就可以降低患这种危及生命的疾病的风险。”
这项研究由加州大学圣地亚哥分校医学院和埃默里大学医学院的研究人员进行，旨在测量与典型饮食相比，低糖饮食八周后肝脏脂肪的变化。
研究人员发现，低糖饮食组的儿童肝脏脂肪平均减少了31%，而典型饮食组的儿童则没有任何改善。肝脏炎症的血液测试指标也表明，与典型饮食组相比，低糖组儿童的病情有了显著改善。
该大学临床儿科教授Jeffrey Schwimmer医学博士说:“在短短八周内所看到的显著改善使我们相信低游离糖饮食有可能成为临床相关的治疗方法。”
“接下来的步骤将是利用我们所学到的知识，测试这种方法，使家庭能够在足够长的时间内控制饮食，看看我们是否能有效地治疗NAFLD，预防肝硬化、肝功能衰竭和肝癌。”
英国肝脏信托基金会的Vanessa Hebditch继续说道:“我们很高兴这项研究支持了我们在“爱你的肝脏”活动中所说的减少脂肪和糖摄入量对改善肝脏健康的重要性。”
该慈善机构呼吁人们参加“2月无气泡”活动，在这个月不喝碳酸饮料，以改善肝脏健康，同时也为英国肝脏信托基金筹集资金。寻找它也很重要有益脂肪肝的晚餐建议．
