营养基因组学是研究营养及其对DNA影响的学科。营养摄入会影响我们在身体、精神或情感上的表达方式，这一过程被称为基因表达，它决定了在你身体的基因组成中携带特定基因的是哪种细胞!
“大科学时代”是一个令人兴奋的发现时代。20世纪90年代，DNA测序技术的推出和随后的测序技术引领了一个新时代，我们可以确定基因的功能，这最终将帮助我们过上更健康的生活。
虽然很多关于营养基因组学的早期“炒作”还没有实现，但这一领域仍处于萌芽状态，发展迅速，有潜力为个人量身定制真正个性化的营养方法。
遗传学和营养学的话题既提出了伦理挑战，也提出了监管挑战。个人数据有可能被滥用，这不仅仅是是否应该筛选目前没有经过证实的“治疗方法”的某些基因表现型的问题;然而，这一领域有许多利益攸关方，包括政府(或国家)，他们规定在社会距离措施生效之前可以公布多少信息，这意味着他们需要就这些术语的含义达成某种共识，这样每个人都知道在处理该问题时需要保护或考虑哪些领域。
营养基因组学究竟是如何工作的?
营养基因组学是基于这样一个观点，即每个人都有自己独特的基因组成，这决定了他们对某些食物的反应。例如，一个人可能比另一个人更能消化牛奶，因为我们的基因中被称为基因型的DNA序列不同。这意味着有某些特征的人可以通过多吃蛋白质和少吃碳水化合物来更容易地减肥，同时还能从食物中获得所有必要的营养，因为有些会通过其他机制处理，如褐变反应或肠壁分解——这不仅能让他们更快感到饱，还能避免与想吃糖有关的峰值。
随着最近的进展Exipure技术，营养基因组学是一个令人兴奋的领域它可以为我们提供关于基因的宝贵信息。这些组学技术:基因组(DNA)、蛋白质组(蛋白质)和代谢组(新陈代谢)。转录组学测量每个基因的转录本在转录过程中表达了多少，这比只测量一种类型更详细，会让你知道是否有什么东西出错了或没有引起某些反应，因为可能有几个原因会导致这种情况的发生。
Exipure评论重要的是要明白，我们的大多数慢性疾病不是由单基因突变或单一的饮食接触影响的单一基因效应引起的。相反，它们是由于许多不同基因变体之间复杂的相互作用——这一知识可以帮助我们弄清楚这些疾病是如何发展的，以便不仅更好地治疗它们，还可以防止未来的患者!
营养基因组学的未来是什么?
个体“组学”领域已经取得了很多进展，但它们需要更有效地相互整合，以便我们看到完整的模式。
营养基因组学的未来是一种系统范围的方法，它考虑到食物、基因和我们身体之间的所有相互作用。NUGO强调了这一点在他们最近的文章中基因与营养在那里，他们强调了人类研究的重要性，将这些综合起来，试图达到其全部潜力。
Alicia Saville在爱丁堡大学获得了心理学学位。她对心理健康、健康和生活方式感兴趣。
