这是一个全球关注的问题认知健康老年人的问题，因此，一直在努力改善这一状况。当我们谈论认知健康时，我们指的是大脑健康。大多数人可能都知道，大脑功能通常会随着年龄的增长而衰退，因此人们必须寻找一种改善这种健康的方法。为了改善认知健康，人们可以做的一件事就是吃健康的饮食，一种特别适合大脑的饮食。
那么，有哪些食物可以提供认知健康营养？我们将在这里讨论其中的一些食物。这是教育人们需要什么样的食物组合作为饮食的一部分来改善大脑功能的最佳方式。
这里有一些小贴士和食物，可以帮助提高他们的认知功能:
从一开始就吃得健康。这意味着一个人不应该等到他们开始衰老才吃健康的食物对大脑有益．一般来说，这里的想法是吃健康的饮食，包括大量的水果，蔬菜，全谷物和豆类。植物和鱼类中的蛋白质也是不错的选择。另一个可以帮助人们改善认知健康的策略是使用健康的脂肪，如菜籽油和橄榄油。
另一个需要考虑的因素是食物中对大脑有益的成分。欧米茄3脂肪酸、抗氧化剂和B族维生素等成分支持大脑．这方面的一些研究表明，对大脑有益的食物对心脏也有好处。
以下是对认知功能有好处的食物:
绿叶蔬菜
你可以食用的蔬菜种类很多。它们含有营养物质大脑，如叶黄素、维生素K、-胡萝卜素和叶酸。这些都是植物性食物，比如羽衣甘蓝、羽衣甘蓝、西兰花、菠菜等等。
富含脂肪的鱼类
如前所述，omega - 3脂肪酸对a有好处健康的大脑．众所周知，它们有助于降低血液中的β淀粉样蛋白，而这种淀粉样蛋白会损害大脑中的夹子。对于患有阿尔茨海默病的人来说更是如此。为了获得这些营养，你应该每周至少吃两次鱼。不喜欢吃鱼的人可以决定服用富含omega - 3的补充剂。
浆果
浆果含有类黄酮，这种色素赋予了这些水果颜色。已知这些类黄酮有助于改善记忆．因此，浆果应该用于此目的。2012年的一项研究指出，吃两份蓝莓和草莓的人，记忆力衰退的时间最长可推迟两年半。
核桃
这些都很好改善记忆．它们还富含健康的脂肪和蛋白质。这些坚果富含-亚麻酸，这是一种欧米伽3脂肪酸，除了有助于提高记忆力外，还能保护动脉和降低血压。
汤米·威廉姆森(Tommy Williamson)在爱丁堡大学获得心理学学位。他对心理健康和幸福感兴趣。
