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新闻发布会上

女性酒店经理:具有传统、可持续发展和女性精神的领导力

引用这
新闻发布(2022年,3月16日)。女性酒店经理:具有传统、可持续发展和女性精神的领导力。女性心理学心理学.//www.mums-channel.com/hotel-managers-feminine-spirit/
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的数量管理职位中的女性继续相对较低,这种情况在酒店管理方面几乎没有什么不同。然而,我们很高兴地告诉大家,绿珍珠的几位合伙人都是由女性管理的。它们都具有最高水平的专业精神、与该地区根深蒂固的联系和非常特殊的氛围。继续往下读,了解更多关于这些人的信息赋予女性是什么让他们与众不同,以及他们如何推广自己的可持续发展愿景。

Fabienne Anthamatten -为可持续的未来建造大大小小的积木

自2010年以来,Fabienne Anthamatten一直担任贝拉Vista泽马特酒店他是酒店的第三代掌门人。今天,酒店拥有21间客房和一个健康区——一个适度的家庭经营企业,可以看到马特洪峰的壮丽景色。Fabienne在酒店的日常生活中从一开始就致力于可持续发展。

这一切的基石早已由她的父母打下。将垃圾分类,或者更好的是完全避免垃圾,只吃尽可能多的食物,这些都是塑造她童年的记忆。法比安和她的两个姐妹帮忙收集水果制作果酱——所有的东西都是回收利用的,无论是动物还是植物。对法比安来说,长久的才有价值。此外,她还热爱自然和这个地区。

这一点在酒店业务中也很明显:在贝拉维斯塔酒店,电力来自水力发电,使用地区产品,早餐时,鸡蛋来自酒店的鸡,现在完全避免了不必要的包装和塑料瓶。法比安是策尔马特酒店经营者协会的董事,她也致力于可持续发展的行动,有时甚至会违背长期以来的传统。她有许多大大小小的想法,为该地区、她的企业和她的家庭的可持续未来奠定了基础。

热爱自然的酒店经理她在山里度过了很多私人生活。这包括每年一次去戈尔纳冰川的旅行,以测量它退缩的程度。当气候变化如此明显时,这些时刻鼓励她对资源采取负责任的行动,优先考虑最重要的事情。

Elena Scalambrin -对家族史充满热情

埃琳娜·斯卡拉姆布林,主管Relais del Maro和她的母亲一起,把他们的家族庄园变成了一颗真正的宝石。埃琳娜和她的家人世世代代都生活在利古里亚的博戈马罗小村,位于帝国的腹地。这家人做鞋匠、旅店老板或屠夫,一直是村里社区的一部分。埃琳娜和拉妈妈在这些房子里经历了许多美好的时光,她们能说出关于每一个房间和角落的秘密和轶事。

当这些家族财产急需翻新时,埃琳娜决定将它们改造成一个分散在几栋建筑上的酒店——Albergo Diffuso。2012年,Relais del Maro焕发生机,以其传统与现代的令人兴奋的融合取悦了客人。

客人的幸福是这里的头等大事。埃琳娜说:“我们总是把最好的结果和环保放在心上。”这一点在很多小细节中都很明显。Relais del Maro力争选择利古里亚和下皮埃蒙特有机产品。灌溉和游泳池的水来自自流井,甚至使用的清洁产品都是95%的环保和生物降解的。然而,来自La Mamma的美味食物,来自村庄的许多故事,以及女主人的热情是Relais del Maro的客人们印象最深的。

企业家和有远见的人

Marion Müller在她的旅游研究中已经认识到可持续发展对旅游业的重要性。她参与了各种项目的进一步发展,并决定自己从事低影响、可持续的旅游业。通过收购Timmendorfer Strand的一处需要翻新和现代化的物业,Marion Muller和她的丈夫Lambertus实现了他们对绿色酒店的愿景,专注于现代生活方式、可持续性和自然性。

因此,Lifestylehotel砂诞生了。一点一点地,绿色愿景变成了现实。SAND目前正在使用地热能,并计划在未来安装一个光伏系统。34个新房间和全新的室内设计,大部分采用天然材料,使SAND成为一个生态但独特的度假胜地,具有特定的生活方式。当时和现在一样,在选择合作伙伴时,对社会负责的企业结构和对环境友好的生产结构同样重要。

当事情发展不那么顺利时,镇定的感觉和作为企业家而不是后进生的意识总是帮助马里恩·穆勒(Marion Muller),这当然包括大流行。作为一名独立的企业家和实干家,她努力将危机视为机遇,并重新考虑和改进了酒店的流程。这带来了新的想法,比如通过团队研讨会整合员工的建议,鼓励厨房团队提高意识,自己做更多事情,积极主动地减少食物和浪费。此外,该项目还包括其草本花园。

Marion Müller在她的旅游研究中已经认识到可持续发展对旅游业的重要性。她参与了各种项目的进一步发展,并决定自己从事低影响、可持续的旅游业。通过收购Timmendorfer Strand的一处需要翻新和现代化的物业,Marion Muller和她的丈夫Lambertus实现了他们对绿色酒店的愿景,专注于现代生活方式、可持续性和自然性。

因此,Lifestylehotel砂诞生了。一点一点地,绿色愿景变成了现实。SAND目前正在使用地热能,并计划在未来安装一个光伏系统。34个新房间和全新的室内设计,大部分采用天然材料,使SAND成为一个生态但独特的度假胜地,具有特定的生活方式。当时和现在一样,在选择合作伙伴时,对社会负责的企业结构和对环境友好的生产结构同样重要。

当事情发展不那么顺利时,镇定的感觉和作为企业家而不是后进生的意识总是帮助马里恩·穆勒(Marion Muller),这当然包括大流行。作为一个独立的企业家和实干家,她努力将危机视为一个机会,并重新考虑和改进了酒店的流程.这带来了新的想法,比如通过团队研讨会整合员工的建议,鼓励厨房团队提高意识,自己做更多事情,积极主动地减少食物和浪费。此外,该项目还包括其草本花园。

Tanja durakovsky -热爱自然的先锋

Tanja durakovovic是亚得里亚海珍珠公司的董事总经理和创始人。这家公司拥有生态公寓酒店,梦想家俱乐部以及科尔库拉岛隆巴尔达的自然设计公寓阳光(Natural Design Apartments Sunshine),带游泳池。Tanja热爱自然。新鲜的空气,大海,当地生态生产的食物,木石房屋的时尚设计和悠闲的生活方式,对她来说,这就是奢侈。

十多年前,克罗地亚的度假屋市场充斥着毫无吸引力的出租屋,这些出租屋的经营者有些不值得信赖。坦雅在正品和迷人的度假屋提供优质的服务——这就是亚得里亚海珍珠的诞生。这是一家在海滩上提供个性化、设计精美(后来还推出了环保)的夏季住宅的企业。

不久之后,她买了自己的第一套公寓,自然设计公寓。几年后,她对所有塑料制品都过敏。另一个动力是建立一个全绿色,纯天然,无毒家居.由于她对亚得里亚海海岸的热爱,她甚至可以把它融入其中。这不仅是一个环境友好的地方,也是一个放松和充电的空间。

她在伦巴尔达(Lumbarda)码头上方买下了一幢废弃的老房子,对其进行了全面翻修,并将其重新开放,成为一家名为“梦想者俱乐部”(Dreamers’Club)的生态公寓酒店。一种完全可持续的退路出现了。一个可以做梦、放松或制造回忆的地方。凭借着她的承诺,Tanja durakovsky打算鼓励其他人跟随她的倡议,进一步发展绿色、健康和生态度假屋

奥克尔曼姐妹二人组

有两位女性掌舵酒店Okelmann.Maren Okelmann和Kristin Okelmann经营着这家传统的酒店,现在已经是第五代家族管理了。姐妹俩都是各自领域的专家,在回国从事父母钟爱的事业之前,都是在其他酒店学的手艺。几代人以来,奥克尔曼家族所做的一切都以人和地球为中心。

“我们的激情是把人与自然联系在一起.不仅仅是在家里和厨房。这句话也很好地总结了他们的哲学。玛伦是一名训练有素的按摩治疗师和瑜伽老师,通过定期课程和静修的形式向客人传授她的知识。全新的瑜伽室现在也是奥克尔曼提供的一部分。

姐妹俩花了很多时间来寻找新的想法和愿景,使奥克尔曼餐厅成为家常饭菜自我感觉良好的撤退充满了温暖和欢迎。包括一个完全可持续的概念。例如,奥克尔曼几乎完全从地区供应商和农民那里采购食品,最好是有机食品。烘焙和烹饪是根据传统的家庭食谱和对手艺的热爱来完成的。

可持续能源供应、生产合理的毛巾和床单、房间里的高质量天然化妆品也是可持续发展倡议的一部分。但玛伦和克里斯汀不想满足于现状。毫无疑问,很快奥克尔曼将会有更多的创新报道。

母女-一个成功的领导团队

“我们关心我们的城市、环境、未来和社会生活,所以我们努力可持续地生活。我们鼓励每个人都更加关注环境,回收垃圾,尽量减少塑料消费,节约用水,永远不要忘记微笑,”Dalia Remeikaité在谈到他们的可持续发展方法时分享道。Dalia和她的女儿Dovilé Šipelienė开了一家四星级酒店浪漫精品酒店和水疗中心在2002年。两人想要表明,面向自然、生态友好的理念和相应的可持续生活方式对每个人来说都是现实可行的。

在开业之前,他们面临着许多挑战:浪漫精品酒店和水疗中心位于立陶宛小镇panev加压斯中心的一个翻新的前工厂。该建筑被列入立陶宛共和国的历史和文化古迹名录,这意味着在翻修期间有许多限制和条件。

两人在改造中投入了全部的心血,最终形成了一个既体现了过去工业的精髓又结合了现在的优雅的真实设计。Dalia和Dovilé还在美丽的ETNO SPA结合了他们与该地区和历史的联系,这里是传统的波罗的海治疗方法使用。酒店内和谐舒适的décor完美地体现了管理团队的个人风格。


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