营养素对心理健康和幸福的影响| Psychreg

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娜塔莎·帕鲁蒂斯(2021年10月26日)。营养素对心理健康和幸福的影响。Psychreg关于健康．//www.mums-channel.com/impact-nutrients-mental-health-well-being/

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毫不奇怪，焦虑和抑郁是影响几乎每个社区人们生活的普遍健康问题。根据美国疾病控制与预防中心(CDC)最近发布的一项统计数据，在美国，每六个成年人中就有一个会在人生的某个阶段患上抑郁症。可悲的是，美国国家心理健康研究所(National Institute of Mental Health)指出，抑郁症的患病率在年轻人中最高，特别是18-25岁之间的人群。此外，情绪低落和抑郁通常与焦虑障碍密切相关，焦虑障碍会引起恐惧、压力和恐慌的感觉。这些生理反应不仅会干扰日常的社会活动，还会对就业机会产生负面影响。显然，心理健康和幸福应该是你健康清单上的首要任务。

营养和心理健康

精神健康障碍的病因已得到广泛研究，流行病学研究已确定遗传和环境因素在精神疾病的发展中发挥作用。由于每个人都是独特的，建议与保健医生交谈，以确定适合你的治疗计划。与此同时，保持积极，考虑自然疗法，如深呼吸和冥想，可能有助于遏制精神疾病的副作用。以下是一些营养物质这可能有助于控制焦虑和抑郁的症状。

镁。镁是中枢神经系统正常运作所必需的。不幸的是，据估计，高达50%的美国人的饮食缺乏镁。几项研究表明，低水平的维生素d在焦虑中起着作用。含有镁的食物包括麦麸、杏仁、腰果和榛子。
鱼油。omega-3脂肪酸EPA和DHA对正常的大脑功能非常重要，并且被发现在抑郁和焦虑中起着至关重要的作用。欧米茄3脂肪酸的一些食物来源包括凤尾鱼、鲑鱼和沙丁鱼。
维生素D。维生素D在调节情绪方面起着重要作用。不幸的是，据估计，全球有10亿人维生素D水平较低，这可能与抑郁症和精神分裂症等其他精神健康疾病的发病率增加有关。除了阳光，一些维生素D的食物来源包括沙丁鱼、强化牛奶和鸡蛋。
维生素B。维生素B支持大脑和神经系统的正常运作，身体对维生素B的需求在压力下会增加。维生素B的一些食物来源包括葵花籽、肝脏和大豆。
Ashwagandha。阿什瓦甘达是一种适应性草药，几个世纪以来一直被用作帮助身体管理压力和焦虑的自然疗法。
茶氨酸。l -茶氨酸是一种天然存在于绿茶中的氨基酸，有助于提高GABA (γ -氨基丁酸)的水平，这是一种重要的神经递质。研究表明，l -茶氨酸可以帮助促进平静，放松的情绪，而不会引起嗜睡。
5-HTP。5-羟色氨酸(5-HTP)是人体制造血清素所必需的氨基酸。血清素是一种神经递质，在调节情绪和焦虑中起着核心作用。研究表明，5-羟色胺可能具有抗焦虑作用，如减少恐慌症患者的恐慌发作。

有必要补充营养吗?

在知道哪些营养物质对心理健康有益的同时，人们也很容易被食物选择和市场上过多的营养补充剂所淹没。在一个理想的世界里，你可以从你家附近种植的有机、营养密集的天然食品中获得所需的所有营养。但现实是，我们大多数人并不是生活在农场里，全年都在收获当地的有机农产品。因此,营养补充剂可能有很多原因值得考虑。

耗尽土壤。即使你吃了最有营养的有机农产品，你最终吃的食物往往看起来是健康的选择，但往往缺乏它们原来的丰富营养成分。现代耕作方式剥夺了土壤中的硒、锌和镁等矿物质。如果土壤中的某些营养物质被消耗殆尽，那么在土壤中生长的食物也会缺乏这些营养物质。
冷库和运输。长期储存、过度加工、收获和运输都会导致食物失去营养价值。例如，水果和蔬菜在“活着”(仍在生长)或刚被采摘后的营养含量最高。不幸的是，一旦它们被收获并储存在寒冷的环境中(如冰箱)，它们的营养价值就会迅速下降。以葡萄为例，当它们上架时，已经损失了高达30%的维生素B。新鲜芦笋储存一周后，其维生素C含量已经损失了约90%。大多数人不仅从杂货店购买他们的产品，在那里冷藏，长期储存已经起作用，而且他们把营养缺乏的食物储存在家里的冰箱里，这导致维生素和矿物质进一步退化。
烹饪。可以肯定的是，大多数人都不遵循生食饮食。当食物以各种方式烹饪和准备时，人们最喜欢它。然而，烹饪、罐装或任何形式的加工都会进一步破坏食物的营养成分。
老化。不幸的是，随着年龄的增长，身体产生的某些营养物质会减少。例如，辅酶Q10在我们的身体中发挥着至关重要的作用，它通过增强线粒体功能在细胞中产生能量。在50岁时，身体产生的CoQ10比以前少。维生素D也是如此——在阳光下，老年人的皮肤在产生维生素D方面不如年轻皮肤有效，因此许多老年人的维生素D水平较低，这与骨骼健康问题和免疫结果不良有关。
处方药。许多常用的处方药会消耗人体必需的营养物质。例如，常见的利尿剂(水丸)会消耗体内的镁、钾、钠和锌。另一个例子是，避孕药会消耗体内的叶酸、维生素B6、维生素C和锌。