十分之四的英国人“痴迷”计算卡路里，以实现健康的饮食

这项针对2000名成年人的研究发现，超过四分之一的人在手机应用程序上记录他们的摄入量;五分之一的人还承认，他们会检查他们购买的每一种产品的卡路里信息。

近三分之一的人直接拒绝吃任何高热量的食物;选择优先选择低卡路里的食物，无论健康与否，45%的人会这样做锻炼如果他们觉得自己吃多了。

但52%的人从不看脂肪标签，近六成的人从不考虑他们选择的食物是否含有脂肪维生素和矿物质这在某种程度上可能对他们有利。

营养学家阿曼达·威廉姆斯是Cytoplan的首席执行官，她在推出一项新的研究之前委托进行了这项研究营养差距指南为医疗专业人员他说:“虽然关注卡路里是很好的，但要保持一个健康的饮食习惯人们似乎在计算卡路里以达到这一目标，但对营养素的重要性却知之甚少。

“研究表明，人们当然有关注卡路里摄入的欲望，但也许我们需要更多地关注营养物质的重要性，这些营养物质会让我们在短期和长期内都感觉更健康。”

“并不是所有的卡路里都是一样的，重要的是要确保在努力达到每天的卡路里目标时，我们不会牺牲营养丰富的食物。”

“一个饮食富含营养的食物比富含加工食品的饮食更有益，加工食品的卡路里可能很低，但可能无法提供重要的维生素和矿物质整体健康”。

调查还显示，在过去一年左右的时间里，由于主要原因，一半的英国人久坐不动了生活方式的改变；估计他们每天摄入超过2000卡路里。

但他们认为他们只消耗了1800磅左右的热量，营养差距研究表明，a久坐不动的生活方式是导致我们营养水平不足的首要原因。